Какую закуску выбрать к пиву?

Какие закуски самые вкусные и полезные?

Существует множество сортов, которые можно всегда приобрести в магазине пива. Многие привыкли пить пиво, используя в качестве закуски самые разные снеки с орешками, рыбой, вяленым мясом. Но как такая пища влияет организм человека?

Токсикологи утверждают, что при употреблении пива с закусками следует соблюдать определенные правила:

1. Умеренная закуска. Если пищи в желудке много, это мешает фильтрации крови, а алкоголь приводит к плохой усвояемости пищи, что отравляет организм.
2. Не нужно закусывать грибами, а также острыми продуктами и тем, что плохо совместимо. Несовместимой в первую очередь стоит считать крахмалистую и мясную пищу, поскольку для их переваривания необходимы разные среды. Поэтому мясо стоит употреблять с мясом, а чипсы — с чипсами.
3. Определенный набор органических кислот в умеренном количестве позволит быстро переварить алкоголь. Фрукты и ягоды с большим количеством сока, меда — все это пойдет на пользу. Квашеная капуста станет отличным выбором.