Пиво из апельсинов (рецепт)
Для приготовления понадобится емкость объемом от 15 литров.
- В 12 литрах воды развести сахар (1 кг.), прокипятить полученную смесь
- Добавить вино (50 г.), свежевыжатый сок полутора апельсинов, дрожжи (1 ст. л.)
- Влить кипяченую воду (6 л.), перемешать, закрыть емкость крышкой и оставить бродить 3 суток, после чего поместить в полученную смесь 15 г. измельченной апельсиновой корки
- Через 5 суток перелить смесь в бутылки, плотно закрыть, поставить в холодильник