Чешское пиво (рецепт)

• Добавить в 400 г. хмеля кипяток (12 л.), а также солод (150 г.), дрожжи сухие (50 г.), сахар-песок (200 г.).
• Все перемешать и добавить 1 кг. панировки, залить кипяченой водой (10 л.).
• Добавить полученную смесь в емкость, которую необходимо оставить на 3 дня.
• Перелить образовавшийся настой, а к густой смеси, которая образовалась на дне, добавить соду (2 ст.л.), горячую воду (1,5 л.). Все перемешать
• Полученную смесь хранить при комнатной температуре в течение суток.
• Образовавшийся на втором этапе настой перемешать с первым настоем и перелить в бутылки.

Срок реализации: 2 нед. Хранить в холодильнике.